薛城区巨山食药所积极开展校园及周边食品专项整治 近日,为确保校园及周边食品安全,严厉打击销售劣质食品等违法行为,巨山食药所结合食品经营安全风险等级评定工作,联合街道教育办、综治办、派出所、城管、消防、文化等部门在辖区开展了校园及周边食品安全专项整治行动,对存在较大食品安全隐患的“五毛食品”,小餐桌等进行了严查。
本次检查的重点主要有六方面:一是校园及周边的小食品经营者及供餐托管是否取得许可经营,是否亮证经营;二是是否销售无标签预包装食品或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品;三是是否销售超过保质期或者标注虚假生产日期、保质期的食品,以及是否加工经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;四是食品经营者是否履行进货查验义务并按规定建立进货查验记录;五是食品从业人员是否取得有效健康证明;六是经营条件是否符合食品卫生要求。
该次整治活动,共检查27家经营户,下达责令改正通知书6份,取缔1家脏乱差未取得许可小餐桌。